manual prosedur

No.MahasiswaJudul SkripsiFoto Produk
1.Siti Nur Kholiza (19033010001)Kajian Proporsi Tepung Termodifikasi Beras Merah, Tepung Pisang Kepok , Kacang Merah , dan Penambahan Millet Putih terhadap Karakteristik Biskuit Overweight
2.Safrina Salsabila (19033010016)Kajian Formulasi Biskuit dari Tepung Ubi Jalar Ungu, Kedelai Hitam, Garut dan Penambahan Tepung Chia Seed terhadap Biskuit Tinggi Serat
3.Alifia Rosida (19033010047)Kajian Proporsi Tepung Ubi Jalar Ungu, Tepung Tapioka, dan Oat Diperkaya Jintan Hitam sebagai Cookies Fungsional
4.Berta Patrisiya (19033010055)Kajian Formulasi Tepung Mocaf, Tepung Beras, dan Bekatul Pada Crackers Kaya Serat dan Pati Resisten
5.Lutfiah Ayu Khoirunisa (19033010069)Kajian Formulasi Biskuit dari Variasi Tepung Mocaf, Tepung Kacang Hijau dan Minyak Kelapa terhadap Jumlah Kalori Pada Pengaturan Pola Diet